lunes, 6 de octubre de 2014

Crema de hortalizas al queso de cabra

Si hay algo que tenemos claro es que nos gusta enredar en la cocina. Experimentar con nuevos sabores y texturas... incluso utilizando como base los platos más tradicionales. En este caso hemos utilizado como base un puré de verduras. Su textura suele suavizarse con nata o quesitos. Nosotros hemos querido darle un toque diferente a esta plato y potenciar su sabor con un queso que nos gusta mucho: el queso de cabra. El resultado nos encantó y por eso compartimos la receta en el blog.


Ingredientes


Para 4 personas, se necesitan:

- 2 calabacines grandes (peso aproximado, 920 g)
- 4 zanahorias (peso aproximado, 260 g)
- 1 patata (peso aproximado, 250 g)
- 1 cebolla grande (peso aproximado, 150 g)
- 100 gramos de queso de cabra
- 125 mililitros de leche
- 800 mililitros de agua
- 80 mililitros de aceite
- Sal gorda y pimienta a gusto.

Síguenos gratis en redes sociales

Suscríbete gratis a nuestro canal


Vídeo-receta paso a paso



Puedes VER ESTE VÍDEO DE YOUTUBE PINCHANDO AQUÍ para poder comentarlo, marcar me gusta o SUSCRIBIRTE A NUESTRO CANAL DE VÍDEO-RECETAS.

Esta crema se sirve caliente acompañada con pan. ¡Muy rica, sana y nutritiva!. Te animamos a probarla y a hacer cremas utilizando otros tipos de queso para suavizar su textura.


Si quieres recibir gratuitamente nuestras próximas recetas, te invitamos a seguir nuestro blog, Recetas Originales, introduciendo tu correo electrónico en la siguiente casilla.

También puedes suscribirte y seguirnos gratuitamente en:

   - Youtube: https://www.youtube.com/channel/UCtWd7SrtL5SGCORrQZoJtAA
   - Facebook: https://www.facebook.com/recetasoriginalesPage
   - Google+: https://plus.google.com/b/114528776938345102336/114528776938345102336
   - Pinterest: https://es.pinterest.com/enredandoreceta

Quizás te interesen estas otras recetas...
http://recetasoriginalesblog.blogspot.com.es/2014/07/zumo-de-zanahoria-con-un-toque-de-canela.html
Zumo de zanahoria con un toque de canela
http://recetasoriginalesblog.blogspot.com.es/2014/12/sopa-parmesana-tortellini.html
Sopa de tortellini a la parmesana
http://recetasoriginalesblog.blogspot.com.es/2016/10/arroz-con-pollo-facil.html
Arroz con pollo muy fácil

Si te ha gustado esta receta, puedes compartirla en tu red social favorita. ¡Gracias!

No hay comentarios :

Publicar un comentario en la entrada

Agradecemos tus comentarios y sugerencias.